昆山团膳承包管理的模式

2018-07-12 11:48:37 0

昆山团膳承包管理的模式:

是指各企事业单位、公司等团膳需求方全权委托专业的团膳公司进行整体运营的承包制管理。

需求方无偿提供服务场所相关的配套设施设备等。同时需求方有权对团膳企业进行监管和协调等。

在所提供的餐饮产品的售价构成部分中包含有:承包方正常运营所采购的食品原料和物料、水电气暖等能源费用、正常的低值易耗物品及相关等费用、设施设备的日常保养型费用、员工薪资和保险费用、营运利润及税费等、以及向委托方缴纳的承包管理费用等(有些委托方不收取此项费用)。既企业承担各项费用的支出,自主运营、自负盈亏。

昆山团膳